Fettisdag och namnsdag firades med en god våffelsemla eller semmelvåffla. Jag har använt det bästa LCHF våffelreceptet till min semmelvåffla.
Det här behöver du till 2-3 st våfflor:
2 ägg
1 dl grädde
1 tsk fiberhusk
1 knivsudd bakpulver
1 krm vaniljpulver
Gör så här:
1. Lägga alla ingredienser i en bunke.
2. Vispa ihop allt till en smet.
3. Grädda våfflorna.
Det här behöver du till mandelmassan:
½ dl mandelmjöl
1 msk grädde
½ msk sötströ
1½ tsk vatten
Vispad grädde till fyllning
Gör så här:
1. Blanda ihop alla ingredienser noga.
2. Lägg ihop din våffelsemla med mandelmassan och grädde mellan två hjärtbottnar.
Nu avslutas kvällen med ett avsnitt av superstars 2017!/Maria
tisdag 28 februari 2017
måndag 27 februari 2017
Renovering
Hoppas ni har haft en härlig helg!
Just nu tar renoveringen av vårt sovrum mycket av min tid och det känns framförallt i armarna idag efter helgen tre strykningar av vit färg som vi ska ha på alla väggarna utom en.
Det behövs olika redskap för att komma åt att måla på alla ställen.
Efter första strykningen.
På våra garderobsdörrar har det varit tapet som fick skrapas bort och nu väntar slipning och målning, vi har åtta stycken dörrar att ta hand om! Förhoppningsvis börjar jag att slipa i eftermiddag.
Nu ska jag strax köra till jobb och vill passa på att önska er en bra dag!/Maria
Just nu tar renoveringen av vårt sovrum mycket av min tid och det känns framförallt i armarna idag efter helgen tre strykningar av vit färg som vi ska ha på alla väggarna utom en.
Det behövs olika redskap för att komma åt att måla på alla ställen.
Efter första strykningen.
På våra garderobsdörrar har det varit tapet som fick skrapas bort och nu väntar slipning och målning, vi har åtta stycken dörrar att ta hand om! Förhoppningsvis börjar jag att slipa i eftermiddag.
Nu ska jag strax köra till jobb och vill passa på att önska er en bra dag!/Maria
söndag 26 februari 2017
Snabblagad korvgryta LCHF
Det är inte så ofta jag köper falukorv men det hände faktiskt sist jag var och handlade, det blev ICA falukorv med 71% kötthalt.
Vår söndagsmiddag blev en fantastisk god korvgryta.
Det här behöver du till 4 portioner:
2 st gula lökar
2 st vitlöksklyftor
550 g falukorv 71% kötthalt
2 dl grädde
1 dl creme fraiche
3 msk tomatpuré
1 msk kinesisk soja
1 tsk sambal oelek
1 msk kalvfond
Smör
Svartpeppar
Salt
1. Hacka lök och vitlök.
2. Stek löken och vitlöken mjuk i smör på låg värme i en gryta.
3. Skär korven i 1 cm tjocka skivor och dela dem i stavar.
4. Stek korven tillsammans med löken på lite högre värme.
5. När korven fått lite färg, häll i grädde, creme fraiche, tomatpuré, fond och sambal oelek. Smaka av med kryddorna.
6. Låt det koka ihop i 5–10 minuter.
Servera tillsammans med blomkålsris och sallad.
Original receptet kommer från Anna Hallén men jag har ändrat lite efter mitt tycke.
Trevlig kväll!/Maria
Vår söndagsmiddag blev en fantastisk god korvgryta.
Det här behöver du till 4 portioner:
2 st gula lökar
2 st vitlöksklyftor
550 g falukorv 71% kötthalt
2 dl grädde
1 dl creme fraiche
3 msk tomatpuré
1 msk kinesisk soja
1 tsk sambal oelek
1 msk kalvfond
Smör
Svartpeppar
Salt
1. Hacka lök och vitlök.
2. Stek löken och vitlöken mjuk i smör på låg värme i en gryta.
3. Skär korven i 1 cm tjocka skivor och dela dem i stavar.
4. Stek korven tillsammans med löken på lite högre värme.
5. När korven fått lite färg, häll i grädde, creme fraiche, tomatpuré, fond och sambal oelek. Smaka av med kryddorna.
6. Låt det koka ihop i 5–10 minuter.
Servera tillsammans med blomkålsris och sallad.
Original receptet kommer från Anna Hallén men jag har ändrat lite efter mitt tycke.
Trevlig kväll!/Maria
fredag 24 februari 2017
LCHF nötcreme ala malund68
Jag har för längesedan provat att göra egen LCHF hasselnötscreme men det var inget som föll mig i smaken. Härom kvällen ställde jag mig i köket och blandade ihop en egen variant som föll mig i smaken.
Det här behöver du:
100 g hasselnötter
2 msk kakao
0,5 tsk vaniljpulver
2 msk sötströ
250 g cream cheese
Gör så här:
1. Mal hasselnötterna i en mixer.
2. Häll hasselnötsmjölet i en bunke.
3. Tillsätt alla torra ingredienser: kakao, sötströ och vaniljpulver.
4. Blanda sist i cream cheese.
I morse hade jag nötcreme på min frukost våffla tillsammans med vispad grädde!
Nu väntas 4 timmars arbetsdag sen håller jag helg och önskar er en härlig sådan!
Kram Maria
Det här behöver du:
100 g hasselnötter
2 msk kakao
0,5 tsk vaniljpulver
2 msk sötströ
250 g cream cheese
Gör så här:
1. Mal hasselnötterna i en mixer.
2. Häll hasselnötsmjölet i en bunke.
3. Tillsätt alla torra ingredienser: kakao, sötströ och vaniljpulver.
4. Blanda sist i cream cheese.
I morse hade jag nötcreme på min frukost våffla tillsammans med vispad grädde!
Nu väntas 4 timmars arbetsdag sen håller jag helg och önskar er en härlig sådan!
Kram Maria
torsdag 23 februari 2017
LCHF tortillabröd
I kväll blev jag sugen på taco och ville ha tortillabröd till, så jag letade upp ett enkelt recept som går snabbt att laga.
Det här behöver du till 2 små eller 1 stort tortillabröd:
2 ägg
75 g creme cheese
2 msk fiberhusk
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 150°
2. Vispa äggen pösiga.
3. Blanda sedan ner cream cheese och fiberhusk.
4. Låt smeten vila i 2-5 minuter så den blir fastare i konsistensen.
5. Klicka ut två högar på bakplåtspapper och lägg ett bakplåtspapper över.
6. Använd en kavel och kavla ut tunna tortillas.
7. Grädda plåten i ugnen med båda bakplåtspapperna på i 10 minuter.
Jag gjorde 2 små bröd men orkade bara äta en med köttfärs, grönsaker, ost och creme fraiche.
Original receptet har jag hittat hos clean eating.
Trevlig kväll!/Maria
Det här behöver du till 2 små eller 1 stort tortillabröd:
2 ägg
75 g creme cheese
2 msk fiberhusk
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 150°
2. Vispa äggen pösiga.
3. Blanda sedan ner cream cheese och fiberhusk.
4. Låt smeten vila i 2-5 minuter så den blir fastare i konsistensen.
5. Klicka ut två högar på bakplåtspapper och lägg ett bakplåtspapper över.
6. Använd en kavel och kavla ut tunna tortillas.
7. Grädda plåten i ugnen med båda bakplåtspapperna på i 10 minuter.
Jag gjorde 2 små bröd men orkade bara äta en med köttfärs, grönsaker, ost och creme fraiche.
Original receptet har jag hittat hos clean eating.
Trevlig kväll!/Maria
Gratis pedagogiskt material: Additionsspel med Pokémon
Det finns oändligt många olika sätt och material att räkna med, jag har gjort många olika och försöker alltid komma på nya utmaningar till barnen. Inspirationen till det här materialet har jag hittat bland mina gamla pärmar med tips på montessorimaterial. Eftersom intresset för Pokémon fortfarande är stort har jag använt mig av Pokémon figurer på spelet.
LÄNKEN: Additionsspel med Pokémon
Jag kan inte lägga tid på att mejla material som man själv kan ladda ner!
I spelet tränar man addition där summan blir mellan 5 och 10!
Du behöver:
1 tärning
Spelpjäser för varje spelare
Förberedelser:
1. Varje spelare väljer en pokemon.
2. Ställ spelpjäserna på start.
3. Slå tärningen. Den som får högst börjar.
Spelets gång:
1. Slå tärningen. Gå lika många steg som tärningen visar.
Räkna ut uppgiften. Blir summan detsamma som talet på din Pokémon får du slå ett extraslag.
Blir summan detsamma som talet på din motståndares Pokémon får han eller hon ta ett steg framåt. (Han eller hon behöver då inte räkna ut uppgiften.)
2. Sen är det nästa spelares tur.
3. Den först hamnar på målstjärnan vinner.
Vid intresse av materialet:
Man behöver inte ha eller skaffa Dropbox för att ladda ner materialet gratis!
Jag kan inte lägga tid på att mejla material som man själv kan ladda ner!
Om den här sidan kommer upp så klicka längst ner på "Nej tack, fortsätt till nedladdning" om ni inte vill skaffa dropbox.
Gör så här: Klicka på länken som jag har lagt in i slutet av inlägget. (länken har oftast samma namn som materialet) Låt dropbox ladda klart sidan innan ni trycker på ladda ner.På min dator hamnar materialet i "hämtade filer", det kan man nog välja själv! Sen är det bara att skriva ut och laminera materialet. OBS! Klicka inte direkt på skriv ut i dropbox, då riskerar ni att få halva sidor!
LÄNKEN: Additionsspel med Pokémon
Jag kan inte lägga tid på att mejla material som man själv kan ladda ner!
Var rädd om er i blåsten!/Maria
onsdag 22 februari 2017
Lchf kycklingkebab Gyros
Vår yngsta son gillar kycklingkebab och jag har någon gång köpt fryst som han har lagat till sig själv. Vi brukar göra en egen här hemma, jag kan inte jämför dem då jag inte har provat den frysta men den vi gör är väldigt god, sonen gillar den också.
Detta behöver du till 4 pers:
4 st kycklingfiléer
2 dl olivolja
1 msk spiskummin
2 klyftor pressad vitlök
1 msk sambal oelek
1 msk oregano
1 msk timjan
salt
svartpeppar
Gör så här:
1. Skiva kycklingen i tunna skivor.
2. Blanda ingredienserna till marinaden i en bunke.
3. Lägg kycklingen i marinaden.
4. Låt kycklingen stå och dra i kylen i minst 30 minuter.
5. Fräs kycklingen i en stekpanna tills den är genomstekt.
Servera i pitabröd eller tortillabröd med sallad och vitlökssås.
Jag åt min i ett salladsblad med tomat, gurka och vitlökssås!
Önskar er en fin kväll!/Maria
Detta behöver du till 4 pers:
4 st kycklingfiléer
2 dl olivolja
1 msk spiskummin
2 klyftor pressad vitlök
1 msk sambal oelek
1 msk oregano
1 msk timjan
salt
svartpeppar
Gör så här:
1. Skiva kycklingen i tunna skivor.
2. Blanda ingredienserna till marinaden i en bunke.
3. Lägg kycklingen i marinaden.
4. Låt kycklingen stå och dra i kylen i minst 30 minuter.
5. Fräs kycklingen i en stekpanna tills den är genomstekt.
Servera i pitabröd eller tortillabröd med sallad och vitlökssås.
Jag åt min i ett salladsblad med tomat, gurka och vitlökssås!
Önskar er en fin kväll!/Maria
tisdag 21 februari 2017
Gratis sifferspel/sortering med siffror och bilder
Efter att jag fått förfrågan av en läsare om jag kunde göra ett liknande material med siffror som mitt material bokstavsspel/sortering med bilder, började jag leta bilder och skapa ett. Tack Lola för tipset, nu är det klart!
Övningen går ut på att räkna föremålen på bildkorten och hitta de korten som passar till respektive siffra. Materialet kan användas som ett spel där barnen väljer vilka ark med siffror de vill ha och bildkorten eller sifferkorten kan ligga upp och ner och barnen kan turas om att vända korten och hitta sina.Vill kan man använda materialet som en sorteringsövning och lägga rätt bild vid rätt siffra. Om man vill ha ett självrättande material så att barnen kan se om bilderna har hamnat rätt kan man klistra fast bild korten och alfabetskorten med baksidorna mot varandra.
Materialet består av:
12 ark med en tom ruta och siffror
12 kort med bilder och text.12 sifferkort.
Man kan välja att använda kort med en eller ett i materialet, det finns bilder som passar till vilket som.
Alla siffrorna är färgkodade efter Montessoris lilla pärltrappa.
Man kan välja att använda kort med en eller ett i materialet, det finns bilder som passar till vilket som.
Alla siffrorna är färgkodade efter Montessoris lilla pärltrappa.
Materialet laddar ni ner själv!
Klicka på länken till materialet nedan för att komma till min sida hos skolmagi, där materialet laddas ner gratis.
Klicka på länken till materialet nedan för att komma till min sida hos skolmagi, där materialet laddas ner gratis.
Jag kan inte lägga tid på att mejla material som man själv kan ladda ner!
Var rädd om er!/Maria
måndag 20 februari 2017
QR koder till alfabetet
Jag har tidigare skrivit om att vi använder QR koder på förskolan. Vår adventskalender bestod bland annat av QR koder som var kopplade till olika experiment.
Nu när intresset för bokstäver är extra stort har vi kopplat vårt alfabetet till QR koder där barnen hör vad bokstaven heter och hur den låter.
Inspirationen och QR koderna har jag hittat hos Facebook gruppen
QR koder i förskolan, där finns färdiga koder att skriva ut.
Alfabetet som finns ovanför koderna finns att skriva ut gratis HÄR.
På jobb har vi även Qr koder med korta sagor och sånger på olika språk som en av mina duktiga kollegor har skapat.
(Lpfö 98/10/16) Förskolan ska sträva efter att varje barn utvecklar:
...sin nyfikenhet och sin lust samt förmåga att leka och lära.
...sin förmåga att lyssna, reflektera och ge uttryck för egna uppfattningar och försöker förstå andras perspektiv.
...sin förmåga att urskilja teknik i vardagen och utforska hur enkel teknik fungerar.
...intresse för bilder, texter och olika medier samt sin förmåga att använda sig av, tolka och samtala om dessa.
...intresse för skriftspråk samt förståelse för symboler och dess kommunikativa former.
Nu blir det sängen där jag hoppas kunna kurera en jobbig huvudvärk med en god natts sömn!/Maria
Nu när intresset för bokstäver är extra stort har vi kopplat vårt alfabetet till QR koder där barnen hör vad bokstaven heter och hur den låter.
Inspirationen och QR koderna har jag hittat hos Facebook gruppen
QR koder i förskolan, där finns färdiga koder att skriva ut.
Alfabetet som finns ovanför koderna finns att skriva ut gratis HÄR.
På jobb har vi även Qr koder med korta sagor och sånger på olika språk som en av mina duktiga kollegor har skapat.
(Lpfö 98/10/16) Förskolan ska sträva efter att varje barn utvecklar:
...sin nyfikenhet och sin lust samt förmåga att leka och lära.
...sin förmåga att lyssna, reflektera och ge uttryck för egna uppfattningar och försöker förstå andras perspektiv.
...sin förmåga att urskilja teknik i vardagen och utforska hur enkel teknik fungerar.
...intresse för bilder, texter och olika medier samt sin förmåga att använda sig av, tolka och samtala om dessa.
...intresse för skriftspråk samt förståelse för symboler och dess kommunikativa former.
Nu blir det sängen där jag hoppas kunna kurera en jobbig huvudvärk med en god natts sömn!/Maria
Etiketter:
Förskola,
Gratis material,
QRkoder,
Språk
söndag 19 februari 2017
LCHF mandelgröt med jordgubbar
För att variera mina olika rätter och inte tröttna på något genom att äta det för ofta letar jag hela tiden efter nya tips på LCHF recept.
Häromdagen hittade jag ett tips på mandelgröt på Instagram, vilket konto det var från skrev jag tyvärr inte upp. I morse testade jag den här snabblagade gröten till frukost.
Jag gillade smaken på den men tyckte att det blev för mycket smör smak på den så till nästa gång ska jag prova att minska mängden smör.
Till 1 portion behöver du:
40 gram smör (jag ska minska mängden till nästa gång)
1 dl vispgrädde
½ tsk fiberhusk
1 msk mandelmjöl
1 ägg
Gör så här:
1. Smält smöret i en kastrull.
2. Ta bort från plattan och sänk värmen.
3. Vispa ner mandelmjöl, fiberhusk, grädde och ägg.
4. Vispa gröten till önskad konsistens på svag värme.
5. Servera med bär.
Mättande frukost som man står sig länge på!
Nu ska vi fortsätta renovera vårt sovrum så att det förhoppningsvis är klart när vår nya säng kommer. Ha en bra dag!/Maria
Häromdagen hittade jag ett tips på mandelgröt på Instagram, vilket konto det var från skrev jag tyvärr inte upp. I morse testade jag den här snabblagade gröten till frukost.
Jag gillade smaken på den men tyckte att det blev för mycket smör smak på den så till nästa gång ska jag prova att minska mängden smör.
Till 1 portion behöver du:
40 gram smör (jag ska minska mängden till nästa gång)
1 dl vispgrädde
½ tsk fiberhusk
1 msk mandelmjöl
1 ägg
Gör så här:
1. Smält smöret i en kastrull.
2. Ta bort från plattan och sänk värmen.
3. Vispa ner mandelmjöl, fiberhusk, grädde och ägg.
4. Vispa gröten till önskad konsistens på svag värme.
5. Servera med bär.
Mättande frukost som man står sig länge på!
Nu ska vi fortsätta renovera vårt sovrum så att det förhoppningsvis är klart när vår nya säng kommer. Ha en bra dag!/Maria
lördag 18 februari 2017
LCHF toast skagen på mitt sätt
Hoppas ni har haft en skön lördag! Vi har sedan strax efter lunch haft besök av Stellans låtsas kusin Karsten och hans pappa Bjarne som kom över från Danmark och av Stellans styvfar Erik. Det är väldigt mååååånga år sedan vi träffade Karsten och Bjarne senast. Vi hade väldigt mycket att prata om och nu 6 timmar senare har de kört hem mot Danmark igen.
Nu vill jag tipsa er om en fantastisk god LCHF förrätt gjord på våffelbotten som man slänger ihop på endast några minuter.
Nu vill jag tipsa er om en fantastisk god LCHF förrätt gjord på våffelbotten som man slänger ihop på endast några minuter.
I morse när jag gjorde frukost våfflor till oss, valde jag lägga undan ett hjärta från en våffla för att göra en förrätt på.
Det här behöver du till 2-3 st våfflor
2 äggDet här behöver du till 2-3 st våfflor
1 dl grädde
1 tsk fiberhusk
1 knivsudd bakpulver
Gör så här:
1. Lägga alla ingredienser i en bunke.
2. Vispa ihop allt till en smet.
3. Grädda våfflorna.
Till toasten behöver du:
1 burk skagenröra eller hemmagjord
6-10 handskalade räkor
dill
citronbit (jag hade ingen hemma)
Gör så här:
1.Lägg så mycket skagenröra på våffelhjärtat som du önskar.
2. Dekorera med räkor, dill och citron.
Dagens dukning:
De fina ljusstakarna kommer från danska Herstal. Besticken från Zelected By Houze, underlägg och tallrikar är köpta på Iittala outlet i Höganäs.
Nu ska jag göra lite LCHF glass och titta på mello! Önskar er en trevlig kväll!/Maria
torsdag 16 februari 2017
Montessorimaterial: Skriva ljudenliga ord med 5 och 6 bokstäver
Sedan jag gjort de nya skrivböckerna har intresset för att skriva ökat ännu mer hos barnen och jag har fått önskan om fler böcker. Vad gör man inte för de underbara barnen.........jo, en ny bok med ljudenliga ord som består av 5 eller 6 bokstäver.
Bilderna som jag har valt är:
strut vinbär vitlök
skruv solros blåval
morot rödlök blåbär
vitkål nötskal sytråd
metspö skrin julgran
biltak
Materialet består av två A4 papper med 8 bilder och skrivrutor på varje, sammanlagt 16 bilder att skriva ord till.
A4 papperna klipper man isär på linjerna jag har gjort och sätter fast en framsida (om man vill) som finns med.
Bilderna som jag har valt är:
strut vinbär vitlök
skruv solros blåval
morot rödlök blåbär
vitkål nötskal sytråd
metspö skrin julgran
biltak
Materialet består av två A4 papper med 8 bilder och skrivrutor på varje, sammanlagt 16 bilder att skriva ord till.
A4 papperna klipper man isär på linjerna jag har gjort och sätter fast en framsida (om man vill) som finns med.
Vid intresse av materialet:
Länken: Skriva ljudenliga ord med 5 och 6 bokstäver
Efter en intensiv vecka full med utvecklingssamtal känns kroppen och knoppen trött, så nu längtar jag efter helgen! Men snart är det fredag och några timmars jobb innan jag kan njuta av den.
Önskar er en skön avslutning på torsdagen!/Maria
Önskar er en skön avslutning på torsdagen!/Maria
onsdag 15 februari 2017
Malaco Kick bites havssalt♥
Nu har vi provat mer av godsakerna som kom i förra veckan från Cloetta.
Gillar ni som mig de goda kick kolorna ska ni passa på att prova Malacos nyheter av kolan!
Nu kommer de som små förpackningar i de nya smakerna citron, havssalt och hallon även originalet kommer i den mindre variant.
De säljs i tre olika påsar, en original, en havssalt och hallon och en citron och original.
Jag har alltid gillar original kolorna men nu har jag en ny favorit......havssalt, den är sååååååååååå GOD!! Prova och välj er favorit☺
Ni hittar de nya påsarna i butik från och med den här veckan.
Alla omdömen är mina egna och det är upp till mig om jag vill skriva om produkterna.
Bilderna:Mina egna
Nu ska jag börja spackla i vårt sovrum som renoveras och tar mycket av vår tid nu. Trevlig kväll!/Maria
Gillar ni som mig de goda kick kolorna ska ni passa på att prova Malacos nyheter av kolan!
Nu kommer de som små förpackningar i de nya smakerna citron, havssalt och hallon även originalet kommer i den mindre variant.
De säljs i tre olika påsar, en original, en havssalt och hallon och en citron och original.
Jag har alltid gillar original kolorna men nu har jag en ny favorit......havssalt, den är sååååååååååå GOD!! Prova och välj er favorit☺
Ni hittar de nya påsarna i butik från och med den här veckan.
Alla omdömen är mina egna och det är upp till mig om jag vill skriva om produkterna.
Bilderna:Mina egna
Nu ska jag börja spackla i vårt sovrum som renoveras och tar mycket av vår tid nu. Trevlig kväll!/Maria
tisdag 14 februari 2017
måndag 13 februari 2017
Montessorimaterial: skriva rosa ord med 4 bokstäver.
Nu har jag gjort en ny skrivbok, den här gången med bilder vars ord har 4 bokstäver. Orden är fortfarande ljudenliga.
LPFÖ 98 rev 16: Förskolan ska sträva efter att varje barn utvecklar intresse för skriftspråk samt förståelse för symboler och deras kommunikativa funktioner.
Materialet består av två A4 papper med 8 bilder, ett A4 med 4 bilder och skrivrutor på varje, sammanlagt 20 bilder att skriva ord till. A4 papperna klipper man isär på linjerna jag har gjort och sätter fast en framsida (om man vill) som finns med.
LPFÖ 98 rev 16: Förskolan ska sträva efter att varje barn utvecklar intresse för skriftspråk samt förståelse för symboler och deras kommunikativa funktioner.
Materialet består av två A4 papper med 8 bilder, ett A4 med 4 bilder och skrivrutor på varje, sammanlagt 20 bilder att skriva ord till. A4 papperna klipper man isär på linjerna jag har gjort och sätter fast en framsida (om man vill) som finns med.
Vid intresse av materialet:
söndag 12 februari 2017
Lchf snacks: Lakritsmandlar
Måste bara snabbt titta in mitt i renoveringskaoset och dela med mig av det godaste lchf godiset jag har smakat. Att det dessutom är super lätta att göra gillar jag.
Jag måste varna er om att det kan vara svårt att sluta äta dessa när man väl har börjat!! Ni gör dem på egen RISK☺
Det här behöver du:
200 gram mandlar
1½ msk lakritspulver (jag använder Kung Markattas)
1½ tsk salt
1½ dl vatten
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Lägga alla ingredienserna i ett stekjärn.
3. Låt att puttra under omrörning tills allt vatten har försvunnit.
4. Klä en plåt med bakplåtspapper.
5. Häll mandlarna på plåten.
6. Rosta mandlarna i ugnen i 20 minuter. Rör om då och då.
Färdiga att äta när de har svalnat något.
Receptet hade min fina kollega Anna hittat på Instagram☺
Trevlig söndagseftermiddag på er!/Maria
Jag måste varna er om att det kan vara svårt att sluta äta dessa när man väl har börjat!! Ni gör dem på egen RISK☺
Det här behöver du:
200 gram mandlar
1½ msk lakritspulver (jag använder Kung Markattas)
1½ tsk salt
1½ dl vatten
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Lägga alla ingredienserna i ett stekjärn.
3. Låt att puttra under omrörning tills allt vatten har försvunnit.
4. Klä en plåt med bakplåtspapper.
5. Häll mandlarna på plåten.
6. Rosta mandlarna i ugnen i 20 minuter. Rör om då och då.
Färdiga att äta när de har svalnat något.
Receptet hade min fina kollega Anna hittat på Instagram☺
Trevlig söndagseftermiddag på er!/Maria
lördag 11 februari 2017
Bästa Lchf frukostar enligt mig
Här kommer tips på mina 3 frukost favoriter inom LCHF.
Nr.1 Krämig smoothie med grädde, kokta ägg, kaffe med kokosolja och ingefärsshot.
Det här behöver du till en smoothie:
½ dl vispgrädde
1 dl rysk yoghurt
½-1 dl vatten beroende på hur lös man vill ha den.
1 tsk linfrö
5-6 jordgubbar
½ dl vispgrädde
1 dl rysk yoghurt
½-1 dl vatten beroende på hur lös man vill ha den.
1 tsk linfrö
5-6 jordgubbar
Gör så här:
Mixa ihop alla ingredienserna i en mixer.
Mixa ihop alla ingredienserna i en mixer.
Nr.2 Snabblagade våfflor med vispad grädde och jordgubbar.
Det här behöver du till 2-3 st
2 ägg1 dl grädde
1 tsk fiberhusk
1 knivsudd bakpulver
1 krm vaniljpulver
Gör så här:
1. Lägga alla ingredienser i en bunke.
2. Vispa ihop allt till en smet.
3. Grädda våfflorna.
4. Servera med vispad grädde och bär.
Nr.3 Ägglatte med yoghurtbröd och pålägg.
Det här behöver du till en ägglatte:
2½ dl kokt kaffe
1 rumsvarmt ägg
1 msk kokosolja
1 msk smör
Gör så här:
1. Mixa alla ingredienserna i en mixer.
2. Eller använd en mixerstav.
3. Häll upp i ett högt glas och drick.
Det här behöver du till yoghurtbrödet:
3 ägg
2,5 dl rysk yoghurt (17 % fetthalt)
0,5 dl ovispad grädde
2,5 dl mandelmjöl
2 msk sesamfrön
1 msk fiberhusk
1 msk bakpulver
4 msk kokosmjöl
1 tsk salt
Gör så här:
1. Lägg ägg, yoghurt och grädde i en bunke.
2. Blanda i de torra ingredienserna.
3. Häll i den fasta smeten i en liten långpanna (min är 17x24 cm) klädd med bakplåtspapper alternativt forma runda frallor.
4. Strö över flingsalt eller fröer, jag valde sesamfrö och linfrö.
5. Grädda i mitten av ugnen i 180 grader i ca 20-30 minuter.
6. Ta ut brödet ut formen och låt svalna några minuter.
7. Dela i lämpliga bitar och halvera så att brödet får en ovansida och en undersida.
8.Brödet går finfint att äta som det är, rosta eller att använda det som bas till vitlöksbröd och gratinerade smörgåsar.
Detta är ett allroundbröd med neutral smak och fluff!
Önskar er alla en bra fortsättning på lördagen!/Maria
fredag 10 februari 2017
Årets första nyheter från Cloetta har kommit☺
Jag ingår i Cloettas blogg nätverk och det innebär att jag får prova deras senaste nyheter innan de når ut till butikerna. I dag kom första leveransen för 2017 och den innehöll bland annat Nutisals Dry roasted Cashews sourcream & onion nötter.
För mig som älskar nötter passa dessa bra som fredagsgodis. Jag gillar kombinationen av sourcream och lök på nötterna, dessa äter jag gärna igen. Produkten finns i butikerna från v.7.
Alla omdömen är mina egna och det är upp till mig om jag vill skriva om produkterna.
Bilderna:Mina egna
Trevlig helg! Kram Maria
För mig som älskar nötter passa dessa bra som fredagsgodis. Jag gillar kombinationen av sourcream och lök på nötterna, dessa äter jag gärna igen. Produkten finns i butikerna från v.7.
Alla omdömen är mina egna och det är upp till mig om jag vill skriva om produkterna.
Bilderna:Mina egna
Trevlig helg! Kram Maria
torsdag 9 februari 2017
Montessorimaterial: Skriva rosa ord med 3 bokstäver
Just nu är intresset för bokstäver, läsning och skrivning extra stort hos en del barn på jobb och det är så skoj att få vara med om när barnen exempelvis knäcker läskoden eller läser meningar.
Lekskriver gör många barn tidigt och de brukar även be någon att läsa vad de har skrivit även om det inte är något specifikt ord som är skrivet, vilket kan vara utmanande för oss att läsa☺
För de barnen som behöver utmanas i sitt skrivande har jag gjort en skrivbok med bilder vars ord har 3 bokstäver, det materialet får ni ta del av idag! Jag fick idén till att göra det här materialet genom att gå igenom en gammal pärm med liknande skrivuppgifter, där var bilderna var otydliga.
LPFÖ 98 rev 16: Förskolan ska sträva efter att varje barn utvecklar intresse för skriftspråk samt förståelse för symboler och deras kommunikativa funktioner.
Materialet består av tre A4 papper med 8 bilder och skrivrutor på varje, sammanlagt 24 bilder att skriva ord till. A4 papperna klipper man isär på linjerna jag har gjort och sätter fast en framsida (om man vill) som finns med.
Lekskriver gör många barn tidigt och de brukar även be någon att läsa vad de har skrivit även om det inte är något specifikt ord som är skrivet, vilket kan vara utmanande för oss att läsa☺
För de barnen som behöver utmanas i sitt skrivande har jag gjort en skrivbok med bilder vars ord har 3 bokstäver, det materialet får ni ta del av idag! Jag fick idén till att göra det här materialet genom att gå igenom en gammal pärm med liknande skrivuppgifter, där var bilderna var otydliga.
LPFÖ 98 rev 16: Förskolan ska sträva efter att varje barn utvecklar intresse för skriftspråk samt förståelse för symboler och deras kommunikativa funktioner.
Materialet består av tre A4 papper med 8 bilder och skrivrutor på varje, sammanlagt 24 bilder att skriva ord till. A4 papperna klipper man isär på linjerna jag har gjort och sätter fast en framsida (om man vill) som finns med.
Länken: Skrivbok ljudenliga ord 3 bokstäver
Jag kan inte lägga tid på att mejla material som är nedladdningsbara här på bloggen.
Så fort jag hinner ska jag göra skrivböcker med bilder vars ord har fler bokstäver så titta gärna in igen! /Maria
måndag 6 februari 2017
Gratis material till förskola: Additionscirklar
Nu när jag har energi och ork gäller det att omvandla mina tankar till färdiga material. Det har blivit några stycken som är under tillverkning och ett som blev klart i helgen. Ämnet den här gången är matematik och övningen riktar sig till de lite äldre barnen på förskolan som lärt sig räkna addition.
Övningen går ut på att räkna ut summan på additionstalen på pusselbitarna och lägga dem vid cirkeln som har siffran som motsvarar summan på talet.
Materialet består av 10 cirklar med siffror på och av 4 eller 6 pusselbitar med additionstal på.
Jag har valt att göra materialet i två olika uppsättningar. I det en är cirkeln färgkodad efter lilla pärltrappan och i det andra är pusselbitarna färgkodade.
Material LÄNKEN: Additionscirklar färgkodad cirkel
Material LÄNKEN: Additionscirklar färgkodade pusselbitar
Jag kan inte lägga tid på att mejla material som är nedladdningsbara på bloggen. Det var allt från mig idag, ha det så bra!/Maria
Övningen går ut på att räkna ut summan på additionstalen på pusselbitarna och lägga dem vid cirkeln som har siffran som motsvarar summan på talet.
Materialet består av 10 cirklar med siffror på och av 4 eller 6 pusselbitar med additionstal på.
Jag har valt att göra materialet i två olika uppsättningar. I det en är cirkeln färgkodad efter lilla pärltrappan och i det andra är pusselbitarna färgkodade.
Vid intresse av materialet:
Om den här sidan kommer upp så klicka längst ner på "Nej tack, fortsätt till nedladdning" om ni inte vill skaffa dropbox.
Gör så här: Klicka på länken som jag har lagt in i slutet av inlägget. (länken har oftast samma namn som materialet) Låt dropbox ladda klart sidan innan ni trycker på ladda ner.På min dator hamnar materialet i "hämtade filer", det kan man nog välja själv! Sen är det bara att skriva ut och laminera materialet. OBS! Klicka inte direkt på skriv ut i dropbox, då riskerar ni att få halva sidor!
Material LÄNKEN: Additionscirklar färgkodad cirkel
Material LÄNKEN: Additionscirklar färgkodade pusselbitar
Jag kan inte lägga tid på att mejla material som är nedladdningsbara på bloggen. Det var allt från mig idag, ha det så bra!/Maria
Fläskytterfilé i dragonsås
I går kväll åt vi en rätt som det är väldigt länge sedan jag lagade, receptet kommer från min systers fd svärmor. Då den innehåller både grädde och crème fraiche passar den bra till oss som äter lågkolhydratkost.
Det här behöver du till 4 portioner:
600 g fläskytterfilé eller fläskfilé
1 gul lök
2 dl vispgrädde
2 dl crème fraiche
3 tsk dijonsenap
3 tsk kinesisk soja
2-3 tsk dragon
ev. mindre än ½ tsk fiberhusk till redning av såsen.
Gör så här:
1. Hacka löken.
2. Skiva köttet i ½-1 cm tjocka skivor.
3. Bryn köttet och löken.
4. Om du använder fläskytterfilé så lägg lök och kött i en gryta. Om du använder fläskfilé fortsätt till punkt 7.
5. Häll på vatten så att det nästa täcker köttet helt.
6. Låt det koka i 20 minuter.
7. Blanda allt till såsen och häll i grytan.
8. Låt allt koka upp i ett par minuter och redd ev såsen med mindre än ½ tsk fiberhusk.
9. Servera med sallad och potatis om du inte äter lchf kost.
Önskar er en bra start på veckan!/Maria
Det här behöver du till 4 portioner:
600 g fläskytterfilé eller fläskfilé
1 gul lök
2 dl vispgrädde
2 dl crème fraiche
3 tsk dijonsenap
3 tsk kinesisk soja
2-3 tsk dragon
ev. mindre än ½ tsk fiberhusk till redning av såsen.
Gör så här:
1. Hacka löken.
2. Skiva köttet i ½-1 cm tjocka skivor.
3. Bryn köttet och löken.
4. Om du använder fläskytterfilé så lägg lök och kött i en gryta. Om du använder fläskfilé fortsätt till punkt 7.
5. Häll på vatten så att det nästa täcker köttet helt.
6. Låt det koka i 20 minuter.
7. Blanda allt till såsen och häll i grytan.
8. Låt allt koka upp i ett par minuter och redd ev såsen med mindre än ½ tsk fiberhusk.
9. Servera med sallad och potatis om du inte äter lchf kost.
Önskar er en bra start på veckan!/Maria
söndag 5 februari 2017
Nya sängar från Jensen
Vi har sedan i slutat av december och början av januari titta efter nya sängar. Våra nuvarande sängar är snart 15 år gamla och tekniken på sängar har utvecklas mycket så nu var det dags för en uppgradering hos oss☺
Vi fastnade för en säng från Jensen som är ställbar, vilket vi även har idag. På bilden ovan som är lånad hos JENSEN är sängen i beige tyg, vi valde ett grått tyg till vår säng. Våra sängar heter Jensen first dream ställbar säng. Nu är det bara att vänta i ca en månad tills sängen levereras hem till oss.
Efter att varit runt på en handfull ställen bestämde vi oss för att köpa sängarna på Ekeby möbelaffär. En affär med bra service och trevliga säljare.
Ha en go söndagskväll!/Maria
Vi fastnade för en säng från Jensen som är ställbar, vilket vi även har idag. På bilden ovan som är lånad hos JENSEN är sängen i beige tyg, vi valde ett grått tyg till vår säng. Våra sängar heter Jensen first dream ställbar säng. Nu är det bara att vänta i ca en månad tills sängen levereras hem till oss.
Efter att varit runt på en handfull ställen bestämde vi oss för att köpa sängarna på Ekeby möbelaffär. En affär med bra service och trevliga säljare.
Ha en go söndagskväll!/Maria
Lchf frukost: Ägglatte med yoghurtbröd
Söndag igen och här startade den med en god frukost bestående av ägglatte och smörgåsar. Brödet är ett yoghurtbröd, receptet kommer från #äntligensockerfri och jag har ett inlägg med receptet HÄR.
Det här behöver du till en ägglatte:
2½ dl kokt kaffe
1 rumsvarmt ägg
1 msk kokosolja
1 msk smör
Gör så här:
1. Mixa alla ingredienserna i en mixer.
2. Eller använd en mixerstav.
3. Häll upp i ett högt glas och drick.
Nu ska vi köra och beställa en ny säng!
Önskar er en skön söndag!/Maria
Det här behöver du till en ägglatte:
2½ dl kokt kaffe
1 rumsvarmt ägg
1 msk kokosolja
1 msk smör
Gör så här:
1. Mixa alla ingredienserna i en mixer.
2. Eller använd en mixerstav.
3. Häll upp i ett högt glas och drick.
Nu ska vi köra och beställa en ny säng!
Önskar er en skön söndag!/Maria
lördag 4 februari 2017
Godaste Lchf semmelwrapen
I kväll blev jag sugen på att baka något gott och varför inte något med semlor såhär i semmeltider. Eftersom jag äter lågkolhydratkost blev det en väldigt god lchf semmelwrap.
Jag gjorde stora men orkade bara äta halva, så nästa gång ska jag göra hälften så stora.
Semmelwrap - 1 stor eller 2 små
Det här behöver du:
1 ägg
½ msk fiberhusk
2 msk mandelmjöl
2 msk grädde
½ msk sötströ
½ tsk bakpulver
1 krm kardemumma
Smör till stekning
Gör så här:
1: Vispa ihop alla ingredienser och låt stå i några minuter.
2. Värm en stepanna med en klick smör och häll i smeten.
3. Platta ut smeten och forma den rund med en sked.
4. Stek på medelvärme i några minuter och vänd den försiktigt och stek andra sidan tills den är klar.
5. Låt den svalna på en tallrik.
Det här behöver du till mandelmassan:
½ dl mandelmjöl
1 msk grädde
½ msk sötströ
1½ tsk vatten
Vispad grädde till fyllning
Gör så här:
1. Blanda ihop alla ingredienser noga.
2. Lägg wrapen på en tallrik och fördela ut mandelmassan i en sträng från mitten upp mot öppningen.
3. Spritsa grädden på mandelmassan.
4. Vik försiktigt ihop den som en wrap.
5. Som extra dekoration kan man klä wrapen med bakplåtspapper eller silkespapper och knyta ett snöre runt.
Original receptet har jag hittat hos bakasockerfritt.
Nu ska jag landa i soffan och kolla på kvällens deltävling i melodifestivalen.
Trevlig kväll alla fina läsare!/Maria
Jag gjorde stora men orkade bara äta halva, så nästa gång ska jag göra hälften så stora.
Semmelwrap - 1 stor eller 2 små
Det här behöver du:
1 ägg
½ msk fiberhusk
2 msk mandelmjöl
2 msk grädde
½ msk sötströ
½ tsk bakpulver
1 krm kardemumma
Smör till stekning
Gör så här:
1: Vispa ihop alla ingredienser och låt stå i några minuter.
2. Värm en stepanna med en klick smör och häll i smeten.
3. Platta ut smeten och forma den rund med en sked.
4. Stek på medelvärme i några minuter och vänd den försiktigt och stek andra sidan tills den är klar.
5. Låt den svalna på en tallrik.
Det här behöver du till mandelmassan:
½ dl mandelmjöl
1 msk grädde
½ msk sötströ
1½ tsk vatten
Vispad grädde till fyllning
Gör så här:
1. Blanda ihop alla ingredienser noga.
2. Lägg wrapen på en tallrik och fördela ut mandelmassan i en sträng från mitten upp mot öppningen.
3. Spritsa grädden på mandelmassan.
4. Vik försiktigt ihop den som en wrap.
5. Som extra dekoration kan man klä wrapen med bakplåtspapper eller silkespapper och knyta ett snöre runt.
Original receptet har jag hittat hos bakasockerfritt.
Nu ska jag landa i soffan och kolla på kvällens deltävling i melodifestivalen.
Trevlig kväll alla fina läsare!/Maria
fredag 3 februari 2017
Gratis material till förskola: sorteringsmaterial yrken 2
Oj, vad roligt att det blev ett så stort intresse på mitt material med yrkena.
Efter att barnen på jobb pratade om flera yrken som några av deras föräldrar har blev det att jag letade bilder och skapande 5 nya ark med yrken.
Det är ett sorteringsmaterial där man sorterar bilder till olika kategoribrickor med yrken, man kan även använda materialet som ett memoryspel, där alla har varsin kategoribricka som man ska fylla med sina kort.
Materialet består av fem kategoribrickor med följande yrken:
lärare
präst
lokalvårdare
elektriker
kontorist
Till varje kategoribricka finns det fyra bilder.
Alla brickor och kort är färgkodade.
Jag kan inte lägga tid på att mejla material som man själv kan ladda ner!
Efter att barnen på jobb pratade om flera yrken som några av deras föräldrar har blev det att jag letade bilder och skapande 5 nya ark med yrken.
Det är ett sorteringsmaterial där man sorterar bilder till olika kategoribrickor med yrken, man kan även använda materialet som ett memoryspel, där alla har varsin kategoribricka som man ska fylla med sina kort.
Materialet består av fem kategoribrickor med följande yrken:
lärare
präst
lokalvårdare
elektriker
kontorist
Till varje kategoribricka finns det fyra bilder.
Alla brickor och kort är färgkodade.
Vid intresse av materialet:
Klicka på länken HÄR
En variant till utan färgkodning finns HÄR!
Jag kan inte lägga tid på att mejla material som man själv kan ladda ner!
"Livet är fyllt av småstunder -
njut av dem"
Kram Maria
njut av dem"
Kram Maria
torsdag 2 februari 2017
Gratis material till förskola: matematik 0-10, räkna och hitta rätt siffra
Nu är jag full av energi helt plötsligt och har verkligen kommit in i en kreativ period vad det gäller att skapa egna material. Det gäller att passa på så länge det varar, så även idag får ni ta del av ett nytt material.
Övningen går ut på att räkna föremålen i varje ruta och hitta sifferkortet som motsvarar antalet och lägga den på rutan.
Materialet består av ett ark med rutor och av elva lösa sifferkort. Alla bilder och siffror är färgkodade efter Montessoris lilla pärltrappa.
Gör så här: Klicka på länken som jag har lagt in i slutet av inlägget. (länken har oftast samma namn som materialet) Låt dropbox ladda klart sidan innan ni trycker på ladda ner.På min dator hamnar materialet i "hämtade filer", det kan man nog välja själv! Sen är det bara att skriva ut och laminera materialet. OBS! Klicka inte direkt på skriv ut i dropbox, då riskerar ni att få halva sidor!
Länken: Matematik 0-10
"Varje sekund kan vara en ny början.
Det är ett val.
Det är ditt val."Clearwater
Gör er dag!
Kram Maria
Det är ett val.
Det är ditt val."Clearwater
Gör er dag!
Kram Maria
onsdag 1 februari 2017
Gratis material till yngre barn: hitta andra halvan av hjärtat
I dag välkomnar vi februari månad och är ett steg närmre våren, jippi☺ Vi närmar oss även alla hjärtans dag och därför tänkte jag passa på att tipsa om ett material med hjärtan.
Övningen är enkel och går ut på att hitta den andra halvan av hjärtat och para ihop med det på arket.
Materialet består av två ark med 8 fasta bilder på olika hjärtan och av 8 lösa bilder hjärtan.
Gör så här:
Vid intresse av materialet:
Gör så här: Klicka på länken som jag har lagt in i slutet av inlägget. (länken har oftast samma namn som materialet) Låt dropbox ladda klart sidan innan ni trycker på ladda ner.På min dator hamnar materialet i "hämtade filer", det kan man nog välja själv! Sen är det bara att skriva ut och laminera materialet. OBS! Klicka inte direkt på skriv ut i dropbox, då riskerar ni att få halva sidor!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)