Korvgryta á la Maria

Vilken skillnad mot gårdagen, idag har jag inte varit trött och har inte behövt sova under dagen. Har endast tagit det lugnt och hämtat nya krafter. Fit for fight! Yes!

Middag blev lagad till familjen.
Det blev en korvgryta komponerad efter vad vi hade hemma. 

Detta behöver du:

500 gram blandade kryddkorvar
3 st schalottenlökar
2 msk tomatpuré
1 dl grädde
1,5 dl crème fraiche
1 dl mjölk
1 msk kinesisk soja
Salt och peppar 

Gör så här:
Hacka löken och dela korvarna i lagom stora bitar.
Bryn lök och korv.
Tillsätt tomatpuré, grädde, crème fraiche, mjölk och kinesisk soja.
Låt allt koka i ca 10 min.
Smaka av med salt och peppar.
Servera med ris och sallad.

Lycka till om ni vågar prova!/Maria