fredag 27 januari 2023

Snabblagat: Kyckling och nudlar med sesam

Gillar ni som mig att laga snabba och enkla vardagsrätter?  Då kan jag tipsa om en rätt som vi provade för första gången idag. Receptet hittade jag via en QR kod i ett reklamblad från COOP. Jag följde inte receptet helt, det blev lite ändringar men samma ingredienser. Vill ni se original receptet, så hittar ni det HÄR.
bilden är lånad hos COOP
Hur jag gjorde min hittar ni nedan:

600 g kycklingfilé
500 g broccoli
1 gul lök
200 g äggnudlar
1 dl japansk soja


Marinad
1½ msk sesamolja
2 tsk kinesisk soja
1 dl raps olja
2 msk honung
2 vitlöksklyftor, tunt skivade
20 g ingefära, riven
1 dl torrostade sesamfrön
½-1 tsk chiliflakes

  1. Sätt ugnen på 225°. 
  2. Blanda sesamolja, kinesisk soja, olja, honung, vitlök, ingefära, sesamfrön och chiliflakes.
  3. Skär broccolin i buketter och stjälken i slantar. 
  4. Strimla löken.
  5. Vänd ihop marinaden med kyckling, broccoli och lök. Fördela i en långpanna. 
  6. Tillaga mitt i ugnen ca 15 min tills kycklingen är klar och broccolin har fin färg.
  7. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Häll av vattnet.
  8. Vänd ihop nudlarna med den japanska soja och det ugnsrostade som varit i ugnen.
  9. Toppa ev med chiliflakes om man vill ha det starkare. (uteslöt jag)
Har ni några favoriter av lättlagade rätter så får ni gärna dela med er.

Trevlig helg!/Maria

måndag 23 januari 2023

Matematikmaterial till förskola med vintertema 0-10

Jag lägger mycket tid på att tillverka mina egna material och delar än så länge med mig av dem kostnadsfritt. Om du använder mina material eller skriver om dem, var snäll att berätta var du hittat dem och länka till min blogg ww.malund68.blogspot.se eller till mitt Instagram #malund68pedagoginspo Mina material får inte revideras utav någon annan än mig och får absolut inte säljas vidare. Mvh Maria

Nu har vinterkylan kommit tillbaka till oss i Skåne, med minusgrader och soliga dagar. Det är så skönt att slippa regnet som vi haft sedan början på året. Materialet som jag delar med mig av i dag är ett material med just vintertema och har funnits sedan tidigare här på bloggen.

Materialet har nu reviderats och utökats med fler varianter.
Det är ett matematik material med vantar och mössor. Övningen går ut på att räkna prickarna på vantarna och hitta mössan som har motsvarande siffra.

Materialet består av 11 mössor med siffrorna 0-10 och av 11 vantar med prickar på och finns i två upplagor, ett där alla prickar och siffror är färgkodade efter Montessoris lilla pärltrappa och ett med svarta siffror och prickar. Jag har även gjort en uppsättning med kort, med tillhörande baksida som kan användas som ett memory. 


Vid intresse av materialet: 
Materialet laddar ni ner själv! Klicka på länken till materialet nedan för att komma till min sida hos skolmagi, där materialet laddas ner gratis.
Jag kan inte lägga tid på att mejla material som man själv kan ladda ner!

Material LÄNKEN: Matematik 0-10 med vintertema

Hoppas materialet kommer till användning!

Jag önskar er en fin start på veckan!
Kram Maria

söndag 15 januari 2023

Recept på frallor (brytbröd) till bakmaskin, bakade i airfryer

Här hemma provas det olika degar och bröd i bakmaskinen. I går kväll satte jag en deg till frallor som var knådad och jäst till i morse. Sen var det bara att baka ut till bullar.
Från att jag gick upp i morse tills vi satt med nygräddade frallor och åt frukost tog det 40-45 minuter.
Jag gräddade bullarna i vår Cosori (airfryer).

Ingredienser

2,5 dl vatten
2 msk olivolja
1 uppvispat ägg
1 tsk salt
5 dl vetemjöl
2 dl rågsikt
2 tsk torrjäst

Gör så här:

1. Lägg ingredienserna i bakmaskinen i den ordningen som de står i receptet.
2. Välj program dough på bakmaskinen.
3. Forma den färdig jästa degen till 12 bullar.
4. Lägg 6 av bullarna tätt ihop på ett vikt bakplåtspapper i airfryern.
    Lägg de andra 6 bullarna på ett annat vikt bakplåtspapper.

5. Låt bullarna jäsa i 25 minuter.
6. Pensla bullarna med uppvispat ägg.
7. Grädda bullarna på 200 g i 12-14 minuter. 
Upprepa nr 6 o 7 med de andra 6 bullarna.

Vill man grädda bullarna i vanlig ugn så sätt ugnen på 220 g och grädda i 12-14 min.

Jag har utgått från det HÄR receptet hos matskafferiet. Jag valde att byta ut 2 dl av vetemjölet till rågsikt. 

Bullarna uppskattades av alla i familjen och kommer att bakas fler gånger.
Jag hoppas att fler kan få glädje av receptet./Maria

onsdag 11 januari 2023

Julitabröd, godaste brödet i bakmaskinen

Det har blivit bakat en hel del bröd i vår bakmaskin sedan vi köpte den. Vi bakar allt vårt bröd nu och det som är mest populärt är Julitabröd, ett bröd som påminner om pågenlimpan. 
Har ni tips på recept till bakmaskinen får ni gärna dela med er till mig.
Receptet på Julita brödet har jag hittat i facebookgruppen VI SOM ÄLSKAR VÅR BAKMASKIN

Här kommer receptet på Julitabrödet:

Trevlig kväll!/Maria

söndag 8 januari 2023

Spåra bokstäver och skriva ord med 3 och 4 bokstäver

Jag lägger mycket tid på att tillverka mina egna material och delar ibland med mig av dem kostnadsfritt. Om du använder mina material eller skriver om dem, var snäll att berätta var du hittat dem och länka till min blogg ww.malund68.blogspot.se eller till mitt Instagram #malund68pedagoginspo Mina material får inte revideras utav någon annan än mig och får absolut inte säljas vidare. Mvh Maria

God fortsättning på 2023, hoppas året har börjat bra för er!
I morgon drar vårterminen 2023 igång och jag tycker att det ska bli skönt att komma in i vardagen och dess rutiner igen. 

Har ni barn som gillar att bokstäver och vill skriva? Då kanske mitt nya material kan komma till användning.

Genom att spåra bokstäverna och bilda ord övas skriftspråket. Intresset för att skriva  här hemma har ökat efter arbetet med de här arbetsbladen.
Materialet består av fem arbetsblad med ord som består av 3 och 4 bokstäver.

Vid intresse av materialet: 
Materialet laddar ni ner själv! Klicka på länken till materialet nedan för att komma till min sida hos skolmagi, där materialet laddas ner gratis.
Jag kan inte lägga tid på att mejla material som man själv kan ladda ner!

Material LÄNKEN: Spåra bokstäver och skriva ord med 3 och 4 bokstäver

Trevlig söndag!/Maria

lördag 31 december 2022

Gott Nytt År

Då har vi kommit till årets sista dag. 
En dag som jag och maken tillbringar i vår fina huvudstad Stockholm 😍
Hur firar ni nyårsafton?

Vi ska under dagen ta oss till Gröna Lund, där det kommer att finnas olika aktiviteter. I kväll ska vi äta en 4 rätters nyårssupé på vårt hotell Clarion Hotel Sign.
Njut av dagen och var rädd om Er❤️

Gott slut och Gott Nytt År 🎉🍾
Nyårskram
Maria

tisdag 27 december 2022

Arbetsblad programmering

Jag lägger mycket tid på att tillverka mina egna material och delar än så länge med mig av dem kostnadsfritt. Om du använder mina material eller skriver om dem, var snäll att berätta var du hittat dem och länka till min blogg ww.malund68.blogspot.se eller till mitt Instagram #malund68pedagoginspo Mina material får inte revideras utav någon annan än mig och får absolut inte säljas vidare. Mvh Maria

God fortsättning, hoppas er jul har varit fin! Hos oss har den varit lugn och skön. Vi saknade dock vår äldsta son som firat julen i Bollnäs hos sin svärföräldrar. 

Nu till något helt annat, ett nytt pedagogiskt material. Jag delar med mig av det kostnadsfritt.
Framöver kommer en del av mina material att kosta en liten peng.
Materialet som jag skapat nu är arbetsblad med programmering.
Med hjälp av pilarna ska man visa vägen från figuren till föremålet eller platsen.
Materialet består av fem arbetsblad. Pilarna klipps ut och läggs eller klistras i de tomma rutorna.

Vid intresse av materialet: 
Materialet laddar ni ner själv! Klicka på länken till materialet nedan för att komma till min sida hos skolmagi, där materialet laddas ner gratis.
Jag kan inte lägga tid på att mejla material som man själv kan ladda ner!

Material LÄNKEN: Arbetsblad programmering
 
Nu ska vi i väg och gratulera vår yngsta son som fyller 27 år idag.
Jag önskar er fina mellandagar. 
Kram Maria

lördag 24 december 2022

God Jul

Önskar Er alla en underbar jul❤️
Ta hand om Er!
Kramar Maria 

söndag 18 december 2022

Bästa bakmaskinen = min underbara hjälpreda i köket

Jag har tidigare skrivit att min ambition är att baka alla matbröd själv. För att underlätta bakandet har vi nu investerat i en bakmaskin. Vi har haft den i fyra dagar och jag har baka tre bröd i den än så länge.
Första brödet blev ett ljust formbröd. Det var hur lätt som helst, alla ingredienserna lades ner i behållaren. Timer sattes till tiden som vi ville att brödet skulle vara klart. 
På morgonen kunde vi ta ut ett luftigt och fint bröd. Bara att vakna till doften av nybakat bröd är helt underbart.
Vi köpte en OBH Nordica INOX 6544. den har 12 olika program och kan baka 750g eller 900g stora bröd. Man kan även göra deg i den som man sen bakar ut till bullar, pizza odyl och gräddar i sin vanliga ugn. Man kan även göra sylt i den.

Bröd nr 2 blev ett vörtbröd, även det blev luftigt och gott. 
Bröd nr 3 hamnade inte på någon bild, det blev ett vitt snabb bröd som bakades klart på 1 timme och 20 minuter. 

Är det någon som vill dela med sig av sina favoritrecept på bröd så tar jag tacksamt emot dem.

Trevlig söndagskväll på er!
                                 /Maria 

torsdag 15 december 2022

Gratis pedagogiskt material: Räkna julföremål och para ihop med rätt siffra 0-20

Jag lägger mycket tid på att tillverka mina egna material och delar än så länge med mig av dem kostnadsfritt. Om du använder mina material eller skriver om dem, var snäll att berätta var du hittat dem och länka till min blogg ww.malund68.blogspot.se eller till mitt Instagram #malund68pedagoginspo Mina material får inte revideras utav någon annan än mig och får absolut inte säljas vidare. Mvh Maria

Nu närmar vi oss verkligen julen och den här terminens slut. Jag har sett i mitt Instagram flöde att det julpysslas, arbetas med material med jultema och förbereds för julen.
Under den senaste månaden har jag på mitt Instagramkonto malund68pedagoginspo tipsat om en del av mina pedagogiska material med jultema. För att hitta dem här på bloggen så titta in under etiketten JUL.

I dag delar jag med mig av ett sista material med jultema för det här året. Det är ett matematik material där antalet och siffrorna 0-20 tränas.
Klipp isär korten, låt barnet/eleven räkna föremålen och para ihop kortet med rätt siffra.

Materialet finns i två olika varianter, ett där föremålen och ramen på korten 1-10 är färgkodade efter Montessoris lilla pärltrappa. Korten med siffrorna 11-20 har också färgkodning.
Variant två är inte färgkodade. Ramen på alla korten är samma, röd med vita hjärtan. 
Skriv ut den variant som passar er bäst. Till de yngre barnen kan man börja med färre kort med de lägre siffrorna och utöka efterhand.  

Vid intresse av materialet: 
Materialet laddar ni ner själv! Klicka på länken till materialet nedan för att komma till min sida hos skolmagi, där materialet laddas ner gratis.
Jag kan inte lägga tid på att mejla material som man själv kan ladda ner!

Material LÄNKEN: Räkna julföremål

Önskar er en härlig avslutning på arbetsveckan.
Kram
Maria

Leta i den här bloggen