söndag 29 juli 2018

Lättlagad Köttfärs- och squashgratäng

INNEHÅLLER REKLAMLÄNK Jag delar med mig kostnadsfritt av mina pedagogiska material. För att börja tjäna lite pengar på mitt bloggande har jag valt att lägga in reklamlänkar i inläggen. Jag är tacksam för alla klick som ni gör! 
______________________________________________________________
Reklam länken 


Det var ett tag sedan jag lade ut något recept här på bloggen, idag är det dags för en maträtt som vi åt i kväll. Vi fick squash av Andreas svärföräldrar och jag googlade runt på nätet för något som verkade gott. Jag fastnade för en köttfärs- och squashgratäng. Den blev väldigt god och var dessutom lätt att laga.

Det här behöver du:
2 msk smör eller olja
1 gul lök
400 g köttfärs
1 msk hackad basilika
1 tsk salt
1 krm peppar
1 tsk vitlökspeppar
1 burk krossade tomater (à 400 g)
ca 500 g squash (1 stor eller 2 små)
1 dl smakrik riven ost
Till servering
parmesanost 


Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225°C.
2. Skala, hacka och fräs löken med olja i en panna några minuter. 3. Häll i köttfärsen, smula sönder den med en trägaffel och låt den bryna lätt.
4. Krydda med basilika, vitlökspeppar, salt och peppar. Häll över tomatkrosset och låt småkoka i 10 minuter.
5. Skölj och hyvla squashen på längden i tunna skivor med hjälp av en osthyvel.
6. Smörj en ugnssäker form.
7.Varva skivorna och köttfärsröran i formen. Översta lagret skall vara squash.

8. Strö över osten.
9. Ställ in formen i ugn i ca 20 minuter.
Servera gratängen med en grönsallad och parmesan.


Originalreceptet hittade jag HÄR.

Trevlig kväll!/
Maria

fredag 27 juli 2018

GES på sommarturné = nostalgi och feelgood

INNEHÅLLER REKLAMLÄNK till Bangerhead

Hur har ni det ute i sommarvärmen? Jag njuter för fullt och har inte lagt tid på att sitta framför datorn, därav min frånvaro här på bloggen. 
Förra helgen tillbringade vi i Kalmar där vi besökte äldsta sonen Kevin och hans flickvän Evelina. Evelinas föräldrar som bor i Bollnäs var också i Kalmar och vi hade roliga dagar tillsammans med dem. Ovan ser ni ett collage från helgen.

När jag fyllde "tant" (50 år) i april fick jag biljetter till GES av min fina vän Anette. I går var det dags att använda presenten i Malmö där GES spelade på Mölleplatsen.
Jag och Anette kom till Malmö redan på eftermiddagen, där bjöd Anette mig på mat och dryck på Lilla torg innan vi gick till Mölleplatsen.
Killarna (gubbarna) i GES kallar sig Sveriges äldsta pojkband och jag kan bara instämma. Under början av 90-talet poppade det ena efter det andra pojkbandet upp, så även GES. 1994 gjorde GES den svenska VM fotbollslåten "när vi gräver guld i USA", det året blev Sverige trea i VM.


Gårdagen var en härlig feelgood dag med en nostalgitripp som Anders Glenmark, Thomas Orup Eriksson och Niklas Strömstedt bidrog till. Nu är batterierna laddade och jag fortsätter njuta av sommaren./ Kram Maria


Tusen tack Anette för en oförglömlig 50-års present med trevligt sällskap♥

fredag 20 juli 2018

Mamma Mia 2 Here we go again

Äntligen är den här......Mamma Mia 2, igår blev jag bjuden av min fina vän Anette att se den på bio! TACK SNÄLLA😘
I den här filmen varvas dåtd och nutid. I dåtiden får man följa Donna i hennes ungdom, hur hon hamnade i Grekland och hur hon träffade de tre killarna som sedmera kom att bli Sophies pappor. 
I nutiden får man följa Sophie som har tagit över det grekiska pensionatet på ön Kalokairi och gör allt för att förverkliga sin mammas dröm.
Jag vill inte skriva mer om handlingen men nedan kan ni se en trailer på filmen:
Filmen är enligt mig helt klart sevärd, till stor del pågrund av de härliga ABBA låtarna som sjungs i den. Det är lätt att dras med i musiken🎶🎵

Trevlig helg! Kram Maria

söndag 15 juli 2018

Sommardagar att njuta av

Hej alla, som ni märkt har det blivit glest mellan inläggen här på bloggen. Mina dagar går till att jobba, träna och umgås med härliga vänner. Den senaste veckan har varit full med umgänge med olika vänner. Hur har ni det?

 Både i fredags och i går var vi ute på stan (Helsingborg), igår blev det även ett besök i vårt fina grannland Danmark. Helsingör är välbesökt av svenskar när det är fint väder, så vi var absolut inte ensamma där. Lite god dricka behövdes i sommarvärmen.
I vårt fina Helsingborg är ett hus upplyst i svenska flaggans färger!
Visst är det fint!? Det tycker jag i alla fall!
Kram Maria💗💗💗

måndag 9 juli 2018

Sommarläsning från Adlibris till kampanjpris

Innehåller reklamlänk till Adlibris

Gillar ni att läsa under semestern? Jag brukar plöja igenom några böcker under sommarmånaderna och är dålig på att läsa böcker under de övriga månaderna. Under vår vecka i Grekland läste jag två böcker i solstolen och påbörjade en tredje, den här:
Boken Omgiven av idioter som jag läser just nu finns för 54 kr i pocket HÄR.




Jag gillar att läsa biografier och läste Marie Fredrikssons (sångerskan i Roxette) bok "Kärleken till livet" i Grekland. Den finns just nu i pocket hos Adlibris för 51 kr. Även biografin "Älskade terrorist" läste jag:

Hos Adlibris är det just nu stor Rea på både böcker och mängder av andra varor såsom pyssel och leksaker. Ni hittar bland annat följande kampanjer:

  • Ett stor urval av Kokböcker och hälsoböcker finns just nu till kampanj: 2 för endast 99 kr. Priset gäller t.o.m 27 augusti 2018
  • Ljudböcker med 50% rabatt.
  • Vissa böcker ingår i kampanjen 4 för 100 kr, erbjudandet gäller t.o.m 31 juli 2018
  • Ett urval av pocket ingår i kampanjen 4 för 3.
    Man får fri frakt när man beställer för över 149 kr.
    Reklam LÄNKEN

    Nu ska jag in och kolla deras urval av biografier och beställa någon ny bok till min kommande semester i slutet av juli.
Kram Maria

tisdag 3 juli 2018

Tips på sommaraktivitet i Skåne: En dag på VEN

Kommer ni att tillbringa tid i Skåne i sommar? I så fall kan jag tips er om ön Ven som ligger i Öresund mellan Sverige och Danmark.
Ven är inte någon stor ö, men där finns mycket att utforska och titta på. Vi tillbringade vår söndag där tillsammans med goa vänner.
För att smidigast ta sig runt på ön så behövs en cykel, man kan välja att ta med en egen eller hyra en på ön som vi gjorde. 
Ven har tre hamnar, Kyrkbacken heter fiskeläget och hamnen på den västra sidan. Bäckviken heter fiskeläget och hamnen där båtarna med passagerare från Landskrona, Råå och Danmark lägger till. På den nordöstra sidan av ön ligger den tredje hamnen som heter Norreborg. Vi besökte alla hamnarna och passade även på att ta ett uppfriskande bad i sundet.
 
Innan vi skulle ta båten hem kom Familjen Svan med sina tre söta ungar😊
På Tuna krog åt jag en god sillamacka med potatis, ägg, rädisor, matjesill och rödlök.
På ön finns det trevliga små butiker att besöka. Jag köpte bland annat de här fina porslins malvorna.
Om ni ska besöka ön under högsäsongen så rekommenderar jag er att boka både resa och cyklar via nätet hos Ventrafiken.

Tack alla som bidrog till en härlig dag på VEN!

GLAD SOMMAR
Kram Maria

Leta i den här bloggen