söndag 30 juni 2013

Mys söndag med min guddotter

I dag har vi haft den stora äran att få ha min brors dotter Ella hos oss.
Jag är även gudmor till henne:-)
Hon är 8 månader och är så mysig.
 I skrivande stund ligger hon och sover i vår säng.

Det är en fördel att ha syskon som är 10 år yngre än en själv, jag kan njuta av mina syskonbarn nu när jag inte har småbarn själv längre!

Här kommer ett collage från dagen......som är fotat med den nya kameran=))


God natt!/Maria

lördag 29 juni 2013

Räkpaj utan pajdeg

Hej!

Hoppas ni har haft/har en skön lördag!

I dag blev det lite shopping för mig och sambon.
Vi köpte en ny kamera med en massa tillbehör. Nu kommer det att bli finare bilder här på bloggen.


Jag behöver lära mig den och alla finesser som finns.
Vilken tur att det fanns med en fin fotobok:-) 



Min sommarlektyr är räddad!


RÄKPAJ UTAN PAJDEG

Till middag ikväll serverades det en god räkpaj med sallad och ett glas rosévin!


God och lättlagad sommarmat!

Receptet kommer här:

Ugn: 200 grader
Fyllning:
200 g räkor (helst med skal som man rensar själv)
100 g kavli kräftost
200 g riven smakrik ost (jag använde lagrad prästost)

Äggstanning:
4 stora ägg
3 dl vispgrädde
En knippe dill
salt
peppar
muskotnöt (mald)

Dekoration:
100 g räkor
dill
citron (jag använde lime, hade ingen citron hemma)

Gör så här:
Skala räkorna eller tina de frysta färdigskalade.
Lägg räkor och kräftost i en pajform.
Strö över osten.

Vispa ihop ägg, vispgrädde, dill och kryddor.
Häll det över fyllningen.
Grädda i mitten av ugnen i ca 25 min.

Dekorera med räkor, dill och citron.

Servera med en god sallad till.

Den går att variera efter tycke och smak!

Trevlig kväll!/Maria

fredag 28 juni 2013

Stor lagerutförsäljning av Zelected By Houze

Hejsan!

Äntligen har min semester börjat och det känns underbart.
Jag började dagen med att ta ett träningspass med gräsklipparen i trädgården.
Det ska bli skönt att ha 4 veckor ledigt och inte ha så mycket planerat, utan ta dagen som den kommer:-)

Lagerutförsäljning på ZBH

I dag körde jag ner till Zelected By Houze lager i Furulund i Skåne och fyndade på deras OUTLET som är öppen hela helgen! Bor ni så ni har möjlighet att ta er dit är det värd ett besök.
Jag har redan många av sakerna i min kollektion som fanns där. Till hösten kommer jag inte att fortsätta som säljare för Zbh och ska gå igenom min kollektion och välja ut vad jag ska behålla och vad jag ska sälja. Blir inte lätt då jag gillar mycket av sakerna.

I samma hus som lagret finns även en liten butik som heter The Hills som oxå har mycket fina saker.

Här kommer några bilder på vad jag fyndade:
De små ljuslyktorna kostade 20 kr/st, det stora zinkhuset 80 kr och tavlan 40 kr!
Verkligen fynd priser eller hur!?

Önskar er alla en trevlig helg! /Maria

onsdag 26 juni 2013

Laminering av material


Hejsan!

Oj, en intensiv sista jobb vecka innan semestern är snart slut!
I morgon är sista arbetsdagen innan min välbehövliga semester börjar.
Det är mycket som ska fixas med att packa ner sina saker, då vi flyttar in
i vår fina nybyggda förskola efter semestern.
Så här ser det ut nu på det nya bygget:

Bilderna är lånade här.

LAMINERING

Så många olika sorts laminerings plast det finns, både bra och mindre bra!
Nu tänkte jag ge er ett förslag på bra och väldigt prisvärd laminerings plast.
Sist jag var på Gekås i Ullared köpte jag laminerings plats till jobbet av märket proove.
Det innehållet 100 fickor och kostar endast 90 kr/förpackning!

Jag laminera hela A4 ark (klipper inte först)
Plasten håller ihop och det fungerar bra med prooves laminerings plast.
Så här ser den ut:

Ha en trevlig kväll!/Maria

















söndag 23 juni 2013

Montessori material: 3 bitars matematik pussel med siffrorna 1-5

Hejsan!

Oj........var tog den här midsommarhelgen vägen? Det känns som jag skulle behöva en dag ledigt för att vila upp mig på.

I dag har vi farit runt och letat efter ett nytt köksbord. Jag kan ju säga att vi har letat efter nytt matbord i flera år. Någon gång  hittar vi nog något som känns rätt!

NYTT MATERIAL

Som jag skrivit innan brinner jag lite extra för Maria Montessoris matematik material. Det är konkret och lätt att lära sig genom. Till och med föräldrar som jag visat materialen för har sagt att om de hade haft materialet när dem gick i skolan skulle förstått matematiken och tyckt bättre om matematik idag.

Matematikpussel

Materialet jag delar med mig av idag är fem 3 bitars pussel med siffrorna 1-5.
Som en enkel pusselövning kan man börja med pusslen i tidig ålder.
Bara genom att bygga dem får barnen bildminne av siffrorna.

Materialet består av fem 3 bitars pussel.
Det är färgkodat.

Ett av målen i förskolans läroplan är:
Förskolan ska sträva efter att varje barn utvecklar sin förståelse för rum, form, läge och riktning och grundläggande egenskaper hos mängder, antal, ordning och talbegrepp samt för mätning, tid och förändring

Vid intresse av materialet klicka på länken nedan för att ladda ned materialet som pdf.
3 bitars matematik pussel med siffrorna 1-5

Önskar er alla en bra vecka!
Själv har jag nedräkning till semestern:
Endast 4 arbetsdagar kvar=))
Kram Maria

lördag 22 juni 2013

Hejsan!

Tack för den fina responsen jag får av er via mejl på materialen jag tillverkar!
Roligt att så många runt om i vårt avlånga land skriver till mig!
Jag försöker svara på mejl inom ett dygn, kolla i skräpposten om ni inte har fått svar inom två dygn!
Ni får gärna berätta hur materialen fungerar i era barngrupper och vad de tycker om materialen!
Ett stort tack till Maria på förskoleburken som gör så fin reklam för min blogg!

Ny material är klara och några är under tillverkning!
I morgon kommer jag att lägga ut ett nytt matematik material.

Ha det så bra!/Maria

Midsommarafton i underbara Köpenhamn

Hejsan!

Hoppas ni hade en bra midsommarafton!

Vi hade en härlig dag i underbara Köpenhamn.
Så fort man kommer av tåget på huvudbangården i Köpenhamn känner man av storstadspulsen!
Att Köpenhamn är en internationell stad märks tydlig på de olika språken som talades runt om oss.
Bara att sitta på rådhusplatsen och ta en go dricka får en att tänka tillbaka till ungdomens dagar när man bla åkte till Köpenhamn för att delta i karnevalen i slutet på 80-talet.......Nostalgi. 
I mysig Nyhavn satte vi oss på en uteservering och tog en Irish coffee. Det var en varm och skön dag med mycket folk överallt.
På tivoli har de fredagsrock varje fredag. I går spelade gruppen THIRTY SECONDS TO MARS.
Vi hann bara lyssna på 4 låtar innan det var dags att ta tåget hem igen. 
Här kan ni höra en låt med dem:

Nu ska jag fixa till mig och fira midsommar tillsammans med våra goda vänner Per och Camilla!
Ha en trevlig midsommardag!/Maria

fredag 21 juni 2013

Midsommarafton

Hejsan!

Det är en seg Maria som skriver idag!
 Igår blev det en spontan utgång i vår underbara stad (Helsingborg), vi hade en trevligt kväll med våra goda vänner. Tack Inger och Krister!

Midsommarafton......hur firar ni den?

Blir det traditionellt med att klä midsommarstången, dans, sill, potatis och jordgubbar?
Själv kommer vi att fira midsommar i morgon med god mat hos våra fina vänner Camilla och Per.

Vad gör vi idag? Vi åker till Tivoli i Köpenhamn och njuta av den gemytliga Danska huvudstaden.
Önskar er alla en GLAD MIDSOMMAR!

Sommar kram till er!/Maria

onsdag 19 juni 2013

Montessorimaterial sammansatta ord

                                 INNEHÅLLER REKLAMLÄNK
Efter en mycket sen kväll igår då jag och en kollega gjorde höstens schema till jobb,
känner jag mig lite trött och seg.
 Det är snart midsommar och då ska jag ta det lugnt
och njuta av lite ledighet.

Min gamla bloggplats

Jag kommer inte in på min gamla bloggplats: www.malund68.bloggproff.se:-(

Tekniken är bra när allt fungerar som det ska!
Där ligger en hel del material som jag har tillverkat. Det är synd att ni ska gå miste om de.
Jag kommer att lägga upp det här också.

Sammansatta ord

Jag har tillverkat ett material med sammansatta ord.

ex. sol och stol = solstol
choklad och boll = chokladboll

Materialet består av 20 olika sammansatta ord.

När vi introducerade materialet i vår barngrupp 3-5 år, öppna sig ett nytt sätt för barnen att leka med ord. De kom med många egna förslag på sammansatta ord och deras föräldrar märkte också av det, barnen satt tex i bilen till och från förskolan och sa sammansatta ord=))

Det är snart dags för en ny klocka: LÄNKEN

Vid intresse av materialet: 
Man behöver inte ha eller skaffa Dropbox för att ladda ner materialet gratis!


Om den här sidan kommer upp så klicka längst ner på "Nej tack, fortsätt till nedladdning" om ni inte vill skaffa dropbox.



Gör så här: Klicka på länken som jag har lagt in i slutet av inlägget. (länken har oftast samma namn som materialet) Låt dropbox ladda klart sidan innan ni trycker på ladda ner.På min dator hamnar materialet i "hämtade filer", det kan man nog välja själv! Sen är det bara att skriva ut och laminera materialet. OBS! Klicka inte direkt på skriv ut i dropbox, då riskerar ni att få halva sidor! 

Länkarna: Sammansatta ord 1
                       Sammansatta ord 2

Ha en bra dag!/Maria

måndag 17 juni 2013

Djurpussel vilda djur med 4 bitar

God morgon!

Hoppas ni har haft en skön helg och är redo för en ny orörd vecka.
Några av er har kanske redan semester, hoppas ni får en skön sommar!

Djurpussel vilda djur med 4 bitar
De flesta barnen är fascinerade och gillar djur, därför har jag tillverkat ytterligare ett material med djur.
Materialet består av 10 pussel med djurmotiv.
Motiven är: orm, apa, kamel, tiger, giraff, zebra, krokodil, lejon, elefant och noshörning
Laminera och klipp ut bilderna.
Lägg ut bilderna på en matta eller ett bord och låt barnet/barnen pussla ihop bitarna som passar ihop!
Prata om bilderna....ex.vilken färg har djuret, vart lever det?
Klicka på länken nedan för att ladda ner materialet som pdf.
LÄNKEN: Djurpussel med 4 bitar

Ha en bra dag!/Maria

söndag 16 juni 2013

Flygande Jakob

Hej!

I dag tänkte jag dela med mig av receptet på middagen vi hade igår!
Nämligen flygande Jakob......ja jag vet att det finns massor av recept på den redan:-)
Jag har inte enbart grädde i utan även cremé fraiche.
Så här gör jag min :

FLYGANDE JAKOB

Ingredienser:

1 grilla kyckling alt 1 kg kycklingfilé som man själv grillar
1/2 tsk sallads mix
1-2 bananer
3 dl vispgrädde
2 dl cremé fraiche
1 1/2-2 dl Heinz chilisås 
1-2 pkt bacon
Jordnötter

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader. Rensa kycklingen och lägg bitarna i en ugnsform. Strö över sallads mix.

Skala bananerna och dela dem först på tvären och sen på längden, dela i så stora bitar ni vill ha.

Vispa grädden och blanda i cremé fraiche och chilisås. Häll blandningen över kycklingen.

Gratinera i ugnen i ca 20 min.

Klipp under tiden baconen i småbitar och knaper stek dem, låt dem ev. rinna av på en bit hushållspapper.

Strö baconen över den färdiga gratängen och ev jordnötterna.
Jag serverar jordnötterna sidan om, så att ev nötallergiker kan äta gratängen:-)

Servera med sallad och ris.

Ett gott rosévin passa bra till!

Smaklig spis:-)


Ha en trevlig söndag!/Maria



lördag 15 juni 2013

Lördag i våra förfäders spår!

Hejsan!
Dagen började bra med sol och fint väder.....vilket passade bra när vi var
och besökte Jöns Jonsgården i Kattarp.
Där fanns bla biodlare, släktforskare och halmtaksläggare.

Alla som kom till Kattarp med tåget fick möjlighet att åka häst och vagn till Jöns Jonsgården!


Det var väldigt intressant att gå runt på gården och titta in de de olika byggnaderna.
Fick en känsla av att kliva tillbaka 150 år i tiden. Allt inne i bostadshuset är intakt och
ser ut som det gjorde på 1800-talet.

Jag kan rekommendera ett besök här!

Nu säger jag god natt!/Maria 

fredag 14 juni 2013

Tips inför helgen: Öppet hus på Jöns Jonsgården

Hejsan!

Fredag igen och nedräkningen inför sommarsemestern är igång 9 arbetsdagar kvar:-)
Helgen står för dörren......varför inte passa på att vara lite kulturell.

I morgon 15 juni är det öppet hus på Jöns Jonsgården i Kattarp kl 13-16.
Det är en fin och välbevarad gård med interiörer från 1800-talet.
Jag tycker det är viktigt att vi tar hand om vårt  kulturella arv, därför är det roligt att se en så välbevarad gård med mycket historia bakom!

Program för dagen:


Jag önskar er alla en trevlig helg!/Maria

tisdag 11 juni 2013

Montessorimaterial parövning/spel med rimord för nerladdning

Det var tufft att börja jobba igen efter allt firande i förra veckan.
I går fyllde studenten 19 år! Allt händer på en gång:-)

Rimords material

Det här materialet har jag tillverkat tidigare och haft utlagt på min gamla bloggplats.
Nu ska jag lägga den som en nedladdningsbar fil så det blir lättare för er att hämta hem den.
Syftet med övningen är att höra rim ord och lära sig rimma.
Materialet består av 6 ark med 4 bilder på varje och en tom ruta att lägga en lös bild på. Alla ark och bilder är färgkodade.
Om man vill kan man använda materialet som ett memory spel och vända de lösa bilderna upp och ner på bordet och ha varsitt ark att lägga bilderna på.
Eller som en parövning.
Det är bara att låta fantasin flöda så kan ni säkert hitta ännu fler användningsområde.


Vid intresse av materialet:Gör så här: Klicka på länken som jag har lagt in i slutet av inlägget. (länken har oftast samma namn som materialet) Låt dropbox ladda klart sidan innan ni trycker på ladda ner.På min dator hamnar materialet i "hämtade filer", det kan man nog välja själv! Sen är det bara att skriva ut och laminera materialet.
OBS! Klicka inte direkt på skriv ut i dropbox då riskerar ni att få halva sidor!

Länken: Parövning/spel med rimord

Nu säger jag GOD NATT! /Maria

söndag 9 juni 2013

Småbarnsmaterial djurpussel med 2 bitar

Hejsan!
Oj, vilken vecka vi har haft......studentförberedelser, taklagsfest, student, Sweden Rock och igår 40-års fest.
Tack Maria och Andreas Byrlén för en super rolig fest:-)

Det har varit en rolig men intensiv vecka med många goa skratt och härliga minnen för livet:-)

Nytt material
I dag vill jag dela med mig av ett småbarnsmaterial.
Det är ett djurpussel som består av endast 2 bitar.

Materialet består av 10 pussel.
Motiven är: lamm, häst, katt, hund, tupp, anka, ko, gris, mus och kanin.
Laminera och klipp ut bilderna.
Lägg ut bilderna på en matta eller ett bord och låt barnet/barnen pussla ihop bitarna som passar ihop!
Prata om bilderna....ex.hur många ögon har katten?

Vid intresse av materialet:
Gör så här: Klicka på länkarna som jag har lagt in i slutet av inlägget. (länken har oftast samma namn som materialet) Låt dropbox ladda klart sidan innan ni trycker på ladda ner.På min dator hamnar materialet i "hämtade filer", det kan man nog välja själv! Sen är det bara att skriva ut och laminera materialet.

OBS! Klicka inte direkt på skriv ut i dropbox då riskerar ni att få halva sidor!

Klicka på länken nedan för att ladda ner materialet som pdf.

I morgon är det dags att börja jobba igen......tre veckor kvar att jobba innan semestern=))
 Önskar er alla en trevlig vecka!
Kram
Maria

lördag 8 juni 2013

KIZZ på Sweden Rock

Hej!

I torsdags var jag med om en häftig upplevelse.
Tillsammans med 30 000 personer till såg jag Kizz uppträda på Sweden Rock med en härlig påkostad show.  Klassiska låtar som Lick it up, Rock and roll all nite och I was made for lovin you spelades bland annat! 
Det var en underbar dag med strålande väder.
Bara att komma till Norje och se alla rockare med sina olika stilar och kläder var en upplevelse i sig.

Munkar hade oxå hittat dit=))

Önskar er alla en trevlig lördag!/Maria







fredag 7 juni 2013

Studenten och student buffén

Hejsan!

I onsdags var det dags för äldsta sonen Kevins student.
Det hade varit mycket förberedelser inför den!
Allt blev perfekt, solen sken och det var en härlig dag.

Det var en stolt mamma som fällde några tårar:-)

Student buffén

Buffén bestod av dubbelmarinerad fläskfilé, marinerad kycklingfilé, rökt skinka, potatissallad, grönsallad, frukter, kalla såser, kuvert bröd samt ost och kex.


När man har buffé kan man räkna ungefär 50 gram kött/pers för varje sorts kött man har!
Jag hade 3 sorters kött!

Recept på marinerad kycklingfilé 35-40 pers
(receptet har jag hittat hos matklubben)

Ingredienser
2 kg kycklingfilé
Grillkrydda
1,5 dl olivolja
4 msk sweet chilisås
2 tsk salt
1 paket djupfrysta örtkryddor provencale
1 dl klippt gräslök
2 hackade vitlöksklyftor
1 citron, rivet skal och saften
Marinerad kycklingfilé

Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Gnid in filéerna med grillkrydda. Sätt i en stektermometer i tjockaste delen på filén. Sätt in i ugnen tills termometern visar 75 grader.

Blanda under tiden alla ingredienser till marinaden.

Låt köttet vila en stund efter du tagit ut det ur ugnen, skär sedan upp filéerna i skivor och lägg upp dem snyggt på ett uppläggningsfat. Skeda över marinaden.

Jag gjorde i ordning kycklingen dagen före jag servera den.

Perfekt på buffé bordet.


Dubbelmarinerad fläsfilé
(original receptet är hittat hos kokaihop)
Dubbelmarinerad fläskfilé
Ingredienser ca 35 pers på buffébord

2,5 kg fläskfilé

Marinad 1 :
8 msk soja
4 msk hoisinsås
2 tsk salt
8 msk olja
4 tsk socker

Marinad 2 :
2 dl vitvinsvinäger
2 dl vatten
4 dl olivolja
4 tsk salt
2 tsk grovmald svartpeppar
3-4 finhackade vitlöksklyftor
2 dl hackad persilja
8 msk avrunnen kapris

 MARINAD 1:
 Blanda samman alla ingredienserna soja, hoisinsås, salt, olja och socker.
 Lägg fläskfilén i en tät plastpåse eller burk med lock och slå över marinaden.
 Marinera i ca. 3 timmar eller längre, vänd påsen/burken då och då. (jag marinerade min över natten)
Starta ugnen, 175 grader.
Ta fram fram köttet och lägg den på ett galler i en långpanna. Stick in en köttermometer och stek köttet tills termometern visar 76 grader, ca. 40 minuter.
 Vänd köttet en gång under stekningen.
 Ta ut köttet ur ugnen och svep in köttet i folie, låt den kallna.

 MARINAD 2:
 Blanda samman alla ingredienser vinäger, vatten, olja, salt, svartpeppar, pressad vitlök, hackad persilja och kapris som är avrunnen.
 När köttet kallnat skivas den i 1/2 cm tjocka skivor. Lägg skivorna i en skål och slå över marinad 2.
 Ställ skålen kallt. Marinera köttet över natten (minst 4 timmar). Ös köttet ett par gånger.
 Vid servering tas skivorna ur marinaden, de ska inte torkas av. Köttet ska serveras KALLT.

Lycka till!

Trevlig helg!/Maria

Taklagsfest

Hejsan!

Som ni märkt är det några dagar sedan jag skriv här, tiden har inte räckt till.......oj vad mycket som har hänt sen i tisdags!

I tisdags var jag på "tura" med jobb! (taklagsfest)
Vad är tura?
Tura är när man sitter på färjan mellan Helsingborg och Helsingör. Man äter och dricker gott i restaurangen utan att gå av båten. Vi åkte 3 turer!
Mums vilken underbart god fisk och skaldjurs buffé som serverades! 

Jag kan verkligen rekommendera er som gillar fisk och skaldjur att prova den!
Glöm bara inte att boka bord:-)

Det blev även god drink efter maten!

Ha det så bra!/Maria



tisdag 4 juni 2013

Mat mat mat


Det är mycket som ska förberedas inför morgondagen.

I dag har jag gjord dubbelmarinerad fläskfilé och marinerad kycklingfilé.
Även partytältet är dekorerat och dukat.
Bilder kommer senare:-)

Taklagsfest!
I kväll är jag, alla mina kollegor och blivande kollegor bjudna av byggbolaget som bygger vår nya förskola på taklagsfest. Det bjuds på fisk och skaldjurs buffé på båtarna mellan Helsingborg och Helsingör.
Nu ska jag fixa till mig inför kvällen!
Ha en trevlig kväll!/Maria  

söndag 2 juni 2013

Kuvertbröd

Hej!

Idag har det börjats med förberedelserna inför äldsta sonens student på onsdag:
Det bakades kuvertbröd som vi ska ha till buffé faten.
Så här fina blev dem:


KUVERTBRÖD 32 st
Ingredienser:
1 pkt jäst
50 gram smör
5 dl  mjölk
1 msk socker
1 tsk salt
1 liter vetemjöl
3 dl grahamsmjöl
Gör så här:
Smula sönder jästen i en bunke.
Smält smöret, tillsätt mjölken och värm till 37 grader (fingervarmt)
Rör ut jästen med degspadet.
Tillsätt salt, socker och nästan allt mjölet.
Arbeta ihop till en deg. (Jag använde elvispens krokar.)
Jäs degen övertäckt i bunken i 30 min.

Knåda degen och rulla ut fyra längder och dela varje längd i 8 bitar och forma till bullar.
Lägg bullarna på en plåt.
Klipp ett kryss i toppen på varje bulle.
Jäs bullarna i 30 minuter.
Pensla med uppvispat ägg och strö över vallmofrö.
Grädda i mitten av ugnen i 8-10 min.

LYCKA TILL!

Ha en härlig vecka! /Maria

Firande med härliga kollegor

Hejsan!

Igår firades mitt jobbs fina resultat.
I Helsingborg har vi en fin fisk restaurang som ligger jätte fint intill sundet! Den heter:
Här var vi och åt förrätt och efterrätt.

Jag åt skaldjur i massor MUMS så gott det var.
Jag kan varmt rekommendera er att ät på sillen och makrillen. Kom bara ihåg att boka bord för det är ofta fullbokat.

Efter den goda maten gjorde vi stan osäker genom att sätta oss och dricka goda drinkar på Helsing!

Underbart god Mojito i ett sommarvarmt Helsingborg!
Inte fel med en trevlig och rolig kväll!
TACK alla som var med=))

Ha det så bra!/Maria