Aktiv 2:a advent

Även den här helgen har sprungit iväg, fredags kvällen avslutade vi med ett besök hos Lisa och Fredrik, där vi bland annat fick smaka på den goda julsnapsen som smakar som pepparkaksdag. Tack för en trevlig kväll!!

Gårdagen tillbringades i Helsingör med Marina, Ulrika och Carina, där vi strosade runt, åt och drack gott. Tack för en trevlig tur tjejer!


Såhär på 2:a advent tycker jag det var dags att baka underbart goda saffrans skorpor. Receptet hittar ni HÄR.

Det var ett tag sedan jag gjorde ny granola, i dag fick jag tummarna loss och gjorde lite. Receptet på den hittar ni HÄR.

Den här fina killen har varit mitt sällskap under några timmar i dag♥ 

Nu ska jag ladda batterierna med soffhäng för ytterligare en jobb vecka!/Maria

Müslikakor med kola smak

I eftermiddags blev jag sugen på att baka och tittade i skåpen vad jag hade hemma, jag hittade en påse müsli och testade att göra müslikakor.
Jag är själv ingen stor ätare av kakor men tänkte att jag kan bjuda mina kollegor på de.

Lättbakade müslikakor med kola smak

Detta behöver du:

100 g smör

2 dl müsli

1 1/2 dl vetemjöl

1/2 dl socker

2 msk sirap

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1 krm salt

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°C.

Smält smöret i en kastrull. 

Blanda i müsli, vetemjöl, socker, sirap, salt, vaniljsocker och bakpulver. 

Skeda smeten i ca 20 stycken mellanstora bakformar..

Grädda i mitten av ugnen ca 10-12 minuter, eller tills kakorna är gyllene.

Originalreceptet har jag hittat här.

God Natt alla fina läsare!/Maria