söndag 31 januari 2016

Nostalgitripp till 80-talet med myrstack

Vår helg startade med en resa bakåt i tiden..... till 80-talet.
I fredags var det 80-tals party på Sundspärlan i Helsingborg, det spelades 80-tals låtar och bandet Sha Boom spelade bland annat. Vi träffade många vänner och bekanta, vilket alltid är trevligt. Det som drar ner kvällen var att det var för mycket uppträden och för lite disco. 

Vi hade en trevlig kväll som startade med en förfest hos Lotta som hade dukat upp bordet med plock som var populärt på 80-talet.

myrstack
 
tunnbrödsrullar och kaktusar

Det här behöver du till en myrstack:
1 gul lök
1/2 burk crème fraiche
1 pkt Philadelphiaost
salt
peppar
1 burk svart eller röd stenbitsrom

Gör så här:
1. Hacka löken 

2. Lägg crème fraiche och Philadelphiaost i en skål.
3. Blanda i löken och salta och peppra efter behag.
4. Blanda allt väl och häll upp på ett fat.
5. Forma ostmassan till en "kulle" och bred rommen över.
6. Låt gärna myrstacken stå ett tag innan serveringen.
Nu har du en myrstack som är dryg och räcker till många, servera med kex.


Nu ska jag kolla inkorgen och svara på mejl!/Maria

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Lämna gärna en kommentar, jag läser alla kommentarer och svarar så fort jag kan!